達人專欄(二) 為什麼要採用膠囊？
達人專欄(二) 為什麼要採用膠囊？
BCAA您怎麼吃
運動達人RacingPro當初委請李福祥教練進行BCAA產品的測試時，我們發現：受測的選手反應是兩極的！
當時測試的樣品，是來自日本的 A牌與G牌，兩者都是採粉劑的劑型。而進一步了解後 , 發現受測選手在整包吞服下去再喝水的通通表示有感受到效果。而選擇加到水壺裡，在整個訓練流程中慢慢喝的使用者，都表示沒有感到太大的效果。在這裡反應了一個事實：也就是人體對BCAA支鏈胺基酸，是有最低劑量的需求 。至於最低需求量，其實是眾說紛云。但我們測試的結果是，只要身體維持有1000mg以上的劑量時，就是有效的。
獨特的味道與特性
BCAA支鏈胺基酸有幾個特性：
- 不太容易溶於水
- 口感相當苦澀
- 在味覺上，特殊的氣味普遍認為難以讓使用者接受(也有人覺得類似餿水的味道)。
因此在研發BCAA支鏈胺基酸補給品時，根據不同的劑型選擇，各有其優缺點。
如果是採粉劑沖泡式，因為要克服BCAA的苦澀感、難以讓人接受的味道，與不易溶於水的特性，一般是添加調味料與香料加以克服。要能夠掩蓋BCAA原有味道並調味時，其劑量一般會添加至高達total重量的60%以上。假設一包沖泡式是10g來說，那麼BCAA含量一般是不會超過4成。也就是最多就是4g，但一般是會比4g更低。所以不要被包裝上的數字譬如說8000或9600給混淆了。
若是採用錠劑形式，則問題又來了。因為錠劑的製造必須使用大量的binder才能造粒(錠)，也就是俗稱的賦型劑。使用賦型劑如果劑量高了，就會延緩錠粒在腸胃的崩解速度，也就是消化的時間會拉長，針對選手須快速補充吸收BCAA時，錠劑顯然是緩不濟急。而且使用了binder賦型劑後，一樣會產生BCAA劑量被排擠的問題出現。
採用膠囊包覆的方式，由於沒有口味及溶解度的問題，使用者只需要依照生產廠商的指示：如運動達人RacingPro的建議是一次補充4顆，使用者即可獲得身體所需的最低劑量，因此BCAA支鏈胺基酸使用膠囊形式，是我們認為最適合提供給使用者的劑型。
仍需注意的地方
膠囊雖然是最理想的BCAA劑型，但是先天上包裝也有其弱點，那就是非常容易受潮。
為了克服這個問題，運動達人RacingPro使用排錠包裝方式，選手可視實際需要，折下要使用的數量帶在身上。
市面上也有以鋁箔袋包裝的方式，但鋁箔袋如果撕開後沒馬上吃完，同樣很容易就出現潮解等問題，故採用膠囊+排錠包裝，是運動達人認為最理想的包裝方式。
