達人專欄(四)

能量果膠在馬拉松賽事與訓練，該如何運用？

能量果膠是什麼

能量果膠是一種膠狀的碳水化合物，在運動中可提供能量，以及運動後促進恢復。

達人提醒：運動達人果膠是全素食能量果膠，素食運動者也可以食用。

能量果膠怎麼挑

能量果膠是為了補充在運動時被耗盡的碳水化合物儲存量。

路跑、自行車、鐵人三項，等耐力項目，籃球、滑板、重量訓練這種快速爆發能量的短時間、高強度運動，只要是運動基本上都可以使用，能量果膠有助於補充血糖和熱量。

能量果膠怎麼吃

能量果膠必須配水喝，不要單獨吃果膠，也不要與含醣運動飲料一起飲用。

藉由水份當媒介，讓身體更快消化吸收，轉化補充血糖與熱量，也可避免在運動中脫水

能量果膠怎麼使用

訓練：

  1. 第一包能量果膠建議在訓練前45-60分鐘之間食用，為了讓身體能更快處理糖份的吸收和減少胃部不適。
  2. 每包果膠間隔約45-60分鐘服用。

賽事：

  1. 第一包能量果膠在賽前15分鐘
  2. 賽事中每30-45分鐘使用。

達人提醒：可經由訓練調整使用時機，使用時搭配飲水，以避免脫水

能量果膠效用

補充完果膠後，果膠中的碳水化合物被吸收到血液中，有助於延緩肌肉疲勞，提高血糖濃度，能供給熱量和營養做為運動時的動力來源。

達人提醒：使用時搭配飲水，可加快補充血糖及熱量，也可避免脫水

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